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29 avril 2009

Clafoutis à la rhubarbe et au gingembre

Clafoutis à la rhubarbe et au gingembre
Voilà la saison de la rhubarbe de retour! Quel bonheur. J'ai donc refait mon marché dans le jardin de mes beaux-parents que je remercie au passage de me laisser aller à la cueillette dans leur si beau jardin! Mon chéri m'a ramené 2kg d'une rhubarbe délicieuse,...
Posté par anais5980 à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  rhubarbe,  clafoutis,  gingembre

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27 avril 2009

Cookies salés

Cookies salés
Me revoici après une petite semaine de vacances, qui n'en ont pas vraiment été à vrai dire. De retour donc avec mes 1ers cookies. Je devrais plutôt dire "nos" 1er cookies puisque je les ai réalisé avec mon chéri, à l'occasion d'un apéritif dinatoire chez...
Posté par anais5980 à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates séchées,  apéritif,  parmesan,  pignons de pin,  biscuits,  pesto

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17 avril 2009

Risotto saumon et crevettes

Risotto saumon et crevettes
J'aurais pu appeller ce plat "Risotto terre et mer" (je dois trop regarder un Dîner presque parfait!). En effet, il allie à merveille les produits de la mer que sont le saumon et les crevettes, aux produits de la terre, à savoir le poireau et le poivron....
Posté par anais5980 à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  risotto,  riz,  parmesan,  poireau,  poivrons,  crevettes

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17 avril 2009

Cramique aux raisins

Cramique aux raisins
La cramique est une brioche typique du Nord. La croûte assez épaisse et croustillante contraste avec le fondant de l'intétieur. J'adore son goût. La recette originale contient des raisins secs, mais on peut également la déguster nature ou avec du sucre...
Posté par anais5980 à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine du nord,  brioche,  raisins

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14 avril 2009

L'épicerie intelligente

L'épicerie intelligente
"L'épicerie intelligente" est, vous l'aurez compris, ... une épicerie! Elle se situe à Caudry, petite ville du Nord. Ca tombe bien, c'est là que j'ai passé la plus grande partie de ma vie et j'y retourne encore assez souvent le week-end pour rendre visite...
Posté par anais5980 à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 avril 2009

Clafoutis de moules-tomates et parmesan

Clafoutis de moules-tomates et parmesan
Bonne affaire au supermarché ce week-end: 1 barquette de 2 kg de moules achetée, une offerte. Voilà l'occasion de se faire plaisir avce les moules que j'apprécie énormément, qui sont bonnes pour la ligne et cela à moindre coût. J'ai donc récupéré 1 barquette,...
Posté par anais5980 à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine allégée,  parmesan,  tomates,  fruits de mer,  accomoder les restes,  clafoutis,  moules

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