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Derniers commentaires
8 juin 2009

Gateau au chocolat et à la cardamome

Gateau au chocolat et à la cardamome
Pour la fête des mères, j'ai eu envie de faire un gâteau pour ma petite maman, et également un pour ma belle-maman! Bon, je m'y suis pris un peu tard. L'idée et l'envie m'est venue vendredi, alors que nous partions en week-end le soir même. Vu le peu...
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4 juin 2009

Nems aux fruits rouges et chocolat blanc

Nems aux fruits rouges et chocolat blanc
Ce dessert est assez simple et rapide. Je l'adore. J'aime beaucoup l'association de l'acidité des fruits rouges et de la douceur du chocolat blanc, le tout entouré du croustillant de la feuille de brick. Ingrédients: - des feuilles de brick- un sachet...
28 mai 2009

Crumble de fraises à la menthe et aux amandes

Crumble de fraises à la menthe et aux amandes
Après la version salée, voici la sucrée! Il me restait une demi barquette de fraises qui attendait que je m'occupe d'elle au réfrigérateur. Qu'en faire? Oui, je vous l'accorde, les possibilités, ce n'est pas ce qu'il manque! J'aime beaucoup les crumbles...
19 mai 2009

Tiramisu léger aux poires

Tiramisu léger aux poires
Après avoir réaliser les spaghettis aux poires, noix et gorgonzolla (juste en dessous!), il me restait quelques poires au sirop. J'ai donc chercher une idée de dessert. Pas de mascarpone dans le frigo mais du fromage blanc, des beaux oeufs des poules...
29 avril 2009

Clafoutis à la rhubarbe et au gingembre

Clafoutis à la rhubarbe et au gingembre
Voilà la saison de la rhubarbe de retour! Quel bonheur. J'ai donc refait mon marché dans le jardin de mes beaux-parents que je remercie au passage de me laisser aller à la cueillette dans leur si beau jardin! Mon chéri m'a ramené 2kg d'une rhubarbe délicieuse,...
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19 mars 2009

Galette de Pérouges

Galette de Pérouges
La galette de Pérouges est une tarte au sucre. Mais quand je l'ai découverte, ça a été une surprise pour moi, petite ch'ti habituée aux tartes au sucre à la vergeoise de chez nous. Pérouges, dont cette tarte est la spécialité, est également très connu...
26 février 2009

Crèmes triples

Crèmes triples
Cette recette est tirée d'un numéro de Maxi, mais dont je n'ai plus le numéro... J'ai décidée de faire cette recette pour l'association de différentes saveurs. En plus, on peut l'alléger très facilement. Pour 4 à 6 personnes: Pour la crème à la vanille:...
24 février 2009

Cake croquant

Cake croquant
Petite, j'adorais regarder ma mère cuisiner et plus que tout, j'adorais la regarder préparer des patisseries, en attendant impatiemment le moment où je pourrais avec gourmandise relécher le plat... Je n'ai d'ailleurs pas perdu cette habitude avec les...
11 janvier 2009

Roses des sables allégées

Roses des sables allégées
Après une petite soirée, ce fut un dimanche très tranquille et reposant avant de repartir pour une semaine! J'ai voulu réaliser une petite douceur pour cette après-midi. Je me suis inspirée cette fois-ci d'une recette en provenance du blog de Jeannice...
11 janvier 2009

Galette des rois chocolat carambars

Galette des rois chocolat carambars
Hier soir, petit repas chez un couple d'amis. Chacun ramenait quelque chose. J'avais décidé de réaliser un cake salé et le dessert. Je cherchais l'inspiration sur la blogosphère culinaire et je suis allée voir les nouvelles gourmandises du blog de ma...
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