Passion Cuisine

26 novembre 2008

Velouté de betteraves au yahourt

Certe, ce velouté ne vous rechauffera pas beaucoup puisqu'il est froid, mais il a le bonheur d'offrir une façon différente de déguster la betteraves. J'avoue que les betteraves-vinaigrette mises à part, je ne connais pas beaucoup de manières de la cuisiner....

Posté par anais5980 à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, cuisine allégée, soupes

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24 novembre 2008

Gateau au chocolat ???

Vous pensez regarder un gateau au chocolat? Pas du tout, c'est râté! Il s'agit en réalité d'un... gâteau de foies de volaille. Et oui, beaucoup moins appétissant d'un coup? Et bien détrompez-vous. Bon, je dois avouez qu'il y a peu, je n'achetais des foies...

Posté par anais5980 à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande

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23 novembre 2008

Tag

Et me voilà de nouveau taguée! Merci Sandrine (http://sandrinecuisine.canalblog.com/) pour ce nouveau tag. Ca va, il est moins long que celui de Lénaïc ;). Règles du tag : Mettre les règles du jeu répondre aux questions. Faite un copier coller du tableau...

Posté par anais5980 à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 novembre 2008

Crème carottes et orange

Voici 2 goûts qui se marient, selon moi, à merveille! J'aime beaucoup associer la carotte et l'orange. Cette recette est assez sympa et permet de faire le plein de vitamines par ce week end enneigé, surtout quand il faut quitter son lit à 5h45 pour aller...

Posté par anais5980 à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, cuisine allégée, entrées

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23 novembre 2008

Roulés de saumon et fromage frais

Pour cette recette, ma contribution s'est uniquement limitée à la mise en "beauté" du plat. En effet, je dois cette recette à mon chéri qui l'a imaginé lui même. Je l'ai juste aidé pour la décoration. Mais lui qui m'avait plus habituée à des plats tels...

Posté par anais5980 à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, carrés frais, vite fait

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20 novembre 2008

Bricks marocains aux oignons

Cela faisait un petit moment que j'avais envie de tester les bricks orientaux. Et, il y a quelques jours, en feuilletant tous mes livres de recettes pour établir le menu de Noël (oui j'aime bien m'y prendre à l'avance!), je suis tombée sur cette petite...

Posté par anais5980 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, cuisine allégée, épices

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17 novembre 2008

De retour, avec un tag!

Ah, enfin je retrouve mon blog, après presque une semaine sans ordinateur. Je félicite d'ailleurs mon chéri qui a encore une fois fait preuve de talent et à réussi à nous réparer cet ordinateur qui était mort pour moi. Oui, l'informatique, c'est pas mon...

Posté par anais5980 à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 novembre 2008

Juste un petit message pour vous informer que je

Juste un petit message pour vous informer que je n'oublie pas mon blog et que je ne le délaisse pas volontairement en ce moment. Je n'ai juste plus d'ordinateur depuis une semaine... Je profite donc d'un petit détour par chez mes parents pour vous dire...

Posté par anais5980 à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 novembre 2008

Tartare de saumon sur le pouce

Ce tartare est une entrée très simple, pas particulièrement originale mais très vite faite et plutôt sympa. Il suffit juste d'émincer du saumon fumé. Ensuite, disposer le tout dans un plat, arroser de jus de citron. Parsemer d'aneth, d'une cs de baies...

Posté par anais5980 à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, saumon, entrées, vite fait

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7 novembre 2008

Tag!!!

Voici un tag que j'ai reçu il y a... bien longtemps, mais auquel je n'avais pas pris le temps de répondre, n'ayant pas trouvé ce temps! Alors, voici... lol Ne t'inquiète pas Sandrine, je ne t'avais pas oubliée!!! J'ai recu ce blog de la part de Sandrine...

Posté par anais5980 à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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