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15 juillet 2008

Pommes de terre à la crème de Maroille

Pommes de terre à la crème de Maroille
sIl manquait un petit quelque chose à ce blog: une recette digne de mes origines nordistes... Et quoi de mieux pour cela qu'une recette au maroille? Je n'ai bien sur pas attendu le succès du film de Dany Boon pour cuisiner ce fleuron de la gastronomie...
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8 juillet 2008

Crumble de tomates et de quinoa

Crumble de tomates et de quinoa
Il y a quelques temps, j'ai eu l'occasion de goûter le quinoa, pendant une semaine de promotion de l'alimentation équilibrée, au self de mon IFSI. Et là, bonne surprise! Une excellente découverte culinaire. Je pensais que j'aurais quelques difficultés...
3 juillet 2008

Risotto au thon

Risotto au thon
J'avais acheté il y a quelques tamps déjà un paquet de riz spécial risotto. Depuis, il patientait patiemment en attendant que je trouve le temps de m'occuper de lui. C'est chose faite. J'ai profité de ma matinée d'hier pour cuisiner, étant en poste d'après...
23 juin 2008

Nouilles sautées (Bamie Goreng)

Nouilles sautées (Bamie Goreng)
Pour nos fiançailles, nos amis nous ont offert un appareil faisant wok électrique et fondue. Le socle est en commun et le wok et le caquelon sont amovibles. L'idée leur est venue par ma déception d'avoir raté un wok Tefal dans une vente privée sur internet....
29 mai 2008

Boulettes de lentilles corail

Boulettes de lentilles corail
Voici une recette assez originale, une autre manière de manger des lentilles. Mon chéri a adoré... En même temps, il est vrai que je pourrais lui faire n'importe quoi... Il aime tout!!! J'ai trouvé sur le marché un paquet de lentilles corail. N'écoutant...
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