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bavarois
2 décembre 2010

Bavarois citron framboise

Bavarois citron framboise
Il y a peu, c'était mon anniversaire. Tant qu'à faire un gâteau, autant me faire plaisir! Il me semblait donc évident de réaliser un bavarois. J'aime tellement ce gâteau frais, léger et déclinable à l'infini. Après le bavarois chocolat blanc-speculoos,...
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28 septembre 2010

Bavarois chocolat blanc-speculoos

Bavarois chocolat blanc-speculoos
Enfin, me revoilà avec une nouvelle recette! Les ennuis informatiques, encore et toujours, m'ont empecher de poster pendant un petit moment :( Mais bon, l'ordinateur refonctionne et me voilà donc de retour! Comme à mon habitude, je vous propose une recette...
14 juin 2010

Gateau miroir chocolat noir et framboises

Gateau miroir chocolat noir et framboises
J'ai réalisé ce gateau pour le travail il y a 15jours. Nous fêtions le départ de 2 collègues et j'en ai profité pour faire plaisir à Céline, ma collègue qui me réclamait depuis un bon moment un gateau chocolat noir et framboises. Je voulais initialement...
6 avril 2010

Gâteau miroir chocolat blanc- framboises entouré de sa nougatine craquante

Gâteau miroir chocolat blanc- framboises entouré de sa nougatine craquante
Je vous présente aujourd'hui le gâteau que j'avais ramené hier au travail pour le lundi de Pâques. Il n'est jamais trop tard pour fêter l'occasion. Et je dois avouer que nous nous sommes régalés avec cette véritable merveille. Je ne suis pas peu fière...
11 juin 2009

Mini bavarois aux fraises

Mini bavarois aux fraises
J'aime beaucoup les bavarois. C'est un dessert simple et délicieux, que l'on peut décliner à l'infini. Je ne voulais pas faire un "simple" bavarois, alors je l'ai quelque peu agrémenté. J'avais un reste de fraises qui, achetées très mûres, s'abimaient...
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