12 juillet 2010

Tomates farcies au thon, chèvre et pignons de pin

Par ces temps de grosses chaleurs, rien n'est meilleur que de bon légumes bien juteux. Je vous propose donc aujourd'hui une recette légère et savoureuse, qui, rapidement préparée, vous laissera le temps de lézarder au soleil! (Même si pour aujourd'hui, c'est un peu râté!) Pour 4 tomates (soit 2 à 4personnes): - 4 tomates- 200g de thon au naturel- 1 chèvre frais (type Petit Billy), j'ai pris du chèvre allégé- 4 belles càs de pignons de pins - 1 càc de piment d'Espelette- 1càs de jus de citron- quelques brins de... [Lire la suite]
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03 juin 2009

Tartines du soleil...

... ou des petites tartines chèvre, tomates séchées et pignons de pin. Depuis que les beaux jours sont de retour, les tartines fleurissent sur les blogs. Je vous propose ma version de la tartine d'été. Un plat simple, rapide et délicieux. Pour 2 tartines: - 1/4 de baguette- 8 tomates séchées (les miennes viennent de mon épicerie préférée "L'épicerie intelligente")- 2 petits crotins de Chavignol- 2 pincées d'herbes de Provence- 2 belles poignées de pignons de pin (j'aime tellement qu'il n'y en a jamais... [Lire la suite]
Posté par anais5980 à 20:23 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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