21 avril 2010

Financiers aux cranberries, chantilly au chocolat blanc

Depuis le temps que je souhaitais goûter à cette petite baie, je dois dire que je n'ai vraiment pas été décue! Ayant reçu il y a quelques jours des moules Lekué commandé sur internet, je voulais les tester au plus vite! J'ai donc choisi de faire des financiers pour tester les cranberries et les moules! Et pour contrebalancer l'acidité de la baie, j'ai choisi de l'associer au chocolat blanc sous forme de chantilly pour plus de gourmandise pour jouer sur les textures. Pour environ 15 financiers: - 60g... [Lire la suite]
Posté par anais5980 à 11:13 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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