gateau - Passion Cuisine

gateau

24 mars 2011

Tarte aux carambars

Comme vous avez pu le voir, je n'ai pas été particulièrement active ces derniers mois. Je suis en plein déménagement et changement de région, de lieu de travail... et tout cela prend du temps. Mais celà donne aussi des jours de congé pour se remettre...

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Tags: Tarte, dessert, chocolat, gateau, carambar, noix

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13 décembre 2010

Brownie chocolat-carambar

La recette que je vous propose aujourd'hui est une vraie tuerie! Un pur délice! J'avais vu en surfant sur le net un cake façon brownie chocolat-carambarchocolat-carambar . Je me suis inspiré de la recette et je l'ai réinterprétée à ma façon pour accentuer...

Posté par anais5980 à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, carambar

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2 décembre 2010

Bavarois citron framboise

Il y a peu, c'était mon anniversaire. Tant qu'à faire un gâteau, autant me faire plaisir! Il me semblait donc évident de réaliser un bavarois. J'aime tellement ce gâteau frais, léger et déclinable à l'infini. Après le bavarois chocolat blanc-speculoos,...

Posté par anais5980 à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gateau, citron, bavarois, framboises

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5 octobre 2010

Cannelés chocolat noir et chocolat blanc

J'avais réalisé ces petites merveilles il y a quelques temps déjà. J'ai utilisé 2 recettes différentes pour les tester toutes les deux. L'une est la recette que j'avais utilisé pour les cannelés classiques et qui laisse reposer la pâte toute une nuit....

Posté par anais5980 à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, vanille, chocolat blanc

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28 septembre 2010

Bavarois chocolat blanc-speculoos

Enfin, me revoilà avec une nouvelle recette! Les ennuis informatiques, encore et toujours, m'ont empecher de poster pendant un petit moment :( Mais bon, l'ordinateur refonctionne et me voilà donc de retour! Comme à mon habitude, je vous propose une recette...

Posté par anais5980 à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, speculoos, gateau, bavarois, chocolat blanc

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17 août 2010

Gateau roulé au citron et au pavot

C'est pour cette recette que j'avais conconcté, il y a quelques jours, le lemon curd que je vous avait présenté. Je voulais depuis longtemps tester l'association citron-pavot, et ayant reçu ma plaque de cuisson, je voulais absolument faire un roulé. J'ai...

Posté par anais5980 à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gateau, pavot, citron, roulé

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2 août 2010

Muffins groseilles-pistaches sans oeuf

Il y a quelques jours, je cherchais que faire des groseilles qu'il me restait. Bien évidemment, j'ai tout de suite pensé à une pâtisserie. Mais en ouvrant mon réfrigérateur, surprise... pas le moindre petit oeuf. Eh bien qu'à cela ne tienne, les groseilles...

Posté par anais5980 à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gateau, pistache, groseille, muffins

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27 juillet 2010

Gateau chocolat pistache

J'ai réalisé ce gâteau dimanche, pour mes collègues, qui cette fois-ci, voulaient du chocolat. Il a beaucoup plus. L'alliance chocolat et pistache est un délice! Je me suis inspirée de la recette trouvée ici. Je l'ai légèrement modifiée la recette en...

Posté par anais5980 à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, gateau, pistache

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19 juin 2010

Petites bouchées chocolat blanc-framboises

Il me restait quelques framboises surgelées. En réfléchissant à ce que je pouvais en faire, j'ai eu l'idée d'adapter la recette de mes petits fours au chocolat dont vous trouverez la recette ici. Eh bien l'association chocolat blanc/framboises continue...

Posté par anais5980 à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, biscuits, framboises, chocolat blanc

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14 juin 2010

Gateau miroir chocolat noir et framboises

J'ai réalisé ce gateau pour le travail il y a 15jours. Nous fêtions le départ de 2 collègues et j'en ai profité pour faire plaisir à Céline, ma collègue qui me réclamait depuis un bon moment un gateau chocolat noir et framboises. Je voulais initialement...

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Tags: dessert, chocolat, gateau, bavarois, framboises, pralin

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