15 juin 2010

Quiche provençale

Quand le soleil tarde à montrer le bout de son nez (ba c'est qu'on est déjà mi-mai...), il suffit de l'inviter dans son assiette pour se croire déjà en vacances. Pour un petit diner léger et vite préparé, j'ai cette délicieuse recette à vous proposer. Pour 6 personnes: - 1 rouleu de pâte feuilletée- 1 poivron rouge- 1 poivron vert- 2 petites courgettes- 2 petits oignons- 2 gousses d'ail- 5 belles branches de thym frais- 15cl de crème liquide (3% de MG pour moi)- 2 oeufs- 10cl de lait écrémé- 2 càs d'huile... [Lire la suite]
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11 février 2009

Quiche poireaux-crevettes

Voici une petite recette de quiche assez facile à faire et très bonne. Le bonheur avec les quiches, c'est que l'on peut les garnir de tout et n'importe quoi. Pour 6 personnes - 1 pâte brisée (faite maison - 1 botte de poireaux- 500 g de crevettes- 20 cl de crème liquide (3%)- 70g de gruyère (5%)- 1 pincée de noix de muscade- 4 oeufs- 1 cs de maïzena- 1 cs d'huile d'olive Préchauffer le four à 180°C. Laver les poireaux. Les émincer finement et les faire suer dans l'huile à la poêle. Ajouter la crème... [Lire la suite]
Posté par anais5980 à 20:26 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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