10 juin 2009

Spaghettis à la ricotta, amandes et pignons de pin

Je suis tombée il y a peu sur de la ricotta en promotion. Je n'ai pas vraiment l'habitude de la cuisiner. Je l'ai donc utilisé pour accomoder des pâtes, avec des amandes et des pignons de pin. Un véritable délice!!! Le croquant des amandes et des pignons de pin répond à merveille au fondant de la sauce à la ricotta... Pour 4 personnes: - 350g de spaghettis- 1 càs d'huile d'olive- 3 càs de beurre- 2 càs de persil frais haché- sel et poivre- 125g de ricotta- 125g d'amandes- 1 pincée de noix de muscade- 1 pincée de... [Lire la suite]
Posté par anais5980 à 20:11 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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