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riz
1 décembre 2010

Risotto à la roquette

Risotto à la roquette
J'étais tombée sur cette recette dans le magasine Version Femina. La roquette dans un risotto, quelle bonne idée! Ni une ni deux, je me suis mise derrière les fourneaux pour concocter cette recette. Et mon mari nous sommes tout simplement régalés! C'est...
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12 juin 2009

Curry de dinde aux abricots et aux raisins

Curry de dinde aux abricots et aux raisins
Hier, j'avais envie de voyage dans mon assiette. Quoi de mieux qu'un bon curry sucré salé pour cela? En plus, ce plat est léger (41r Kcal par portion). Nous nous sommes régalé. J'en avais fait pour 4 personnes alors que nous ne sommes que 2, mon chéri...
8 juin 2009

Riz au lait aux fraises Tagada

Riz au lait aux fraises Tagada
Je me suis enfin décidée à cuisiner la fraise Tagada! Et pour cette grande première, j'ai testé le riz au lait. C'est une double première, puisque c'est également mon premier riz au lait. Voici donc un dessert régréssif coloré. Pour 6 personnes - 1 litre...
17 avril 2009

Risotto saumon et crevettes

Risotto saumon et crevettes
J'aurais pu appeller ce plat "Risotto terre et mer" (je dois trop regarder un Dîner presque parfait!). En effet, il allie à merveille les produits de la mer que sont le saumon et les crevettes, aux produits de la terre, à savoir le poireau et le poivron....
3 juillet 2008

Risotto au thon

Risotto au thon
J'avais acheté il y a quelques tamps déjà un paquet de riz spécial risotto. Depuis, il patientait patiemment en attendant que je trouve le temps de m'occuper de lui. C'est chose faite. J'ai profité de ma matinée d'hier pour cuisiner, étant en poste d'après...
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