Petite sauce on ne peut plus facile à faire, très bonne et beaucoup plus légère et naturelle que celles du commerce... Dans un mixeur ou au mortier (c'est encore mieux...), écraser ou mixer les feuilles d' un petit bouquet de basilic , 25g de pignons...

Au cours de mes vacances dans l'Ain, j'ai eu l'occasion de passer une journée à Lyon. Ce fut l'occasion pour moi de découvrir les bouchons lyonnais et leur gastronomie. Bon, j'avoue ne pas être une fanatique de la cuisine lyonnaise. Cependant, j'ai dégusté...