fromage blanc - Passion Cuisine

fromage blanc

21 janvier 2010

Croques Monsieur allégés pour vider son frigo 1ère ou les croques monsieur fondue de poireau, chèvre et curry

Ce soir j'avais besoin de vider le réfrigérateur avant le week-end. Oui mais voilà, que faire avec ces restes? Des poireaux, de la roquette, des tomates cerises? Ba des croques monsieur tiens. Oui mais allégés s'il vous plait car il reste quelques petits...

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Tags: cuisine allégée, fromage, épices, fromage blanc, poireau, curry, pain de mie

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21 janvier 2010

Terrine de saumon au fromage frais

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de saumon, très fraiche et très légère, que vous pourrez servir en entrée ou même en plat. C'est rapide et très simple à faire, et surtout c'est bon! Je l'avais réalisée il y a un petit moment, avant...

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Tags: cuisine allégée, poisson, plat, saumon, entrées, épices, fromage blanc, herbes, agar-agar, baies roses

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19 mai 2009

Tiramisu léger aux poires

Après avoir réaliser les spaghettis aux poires, noix et gorgonzolla (juste en dessous!), il me restait quelques poires au sirop. J'ai donc chercher une idée de dessert. Pas de mascarpone dans le frigo mais du fromage blanc, des beaux oeufs des poules...

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Tags: dessert, speculoos, cuisine allégée, fromage blanc, poires

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2 mars 2009

Tarte aux endives et au maroilles

Malgré le très beau soleil qui nous a réchauffé toute la journée, nous sommes toujours en hiver. Alors, j'ai opté pour cette tarte aux endives et au maroilles, deux produits phares de cette belle région du Nord-Pas-de-Calais... Et le résultat est un véritable...

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Tags: Tarte, cuisine du nord, fromage, maroille, fromage blanc, endive

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10 février 2009

Salade clémentines carottes et cumin

Avec la tempête qui souffle dehors, il est temps de faire un grand plein de vitamines. Et quoi de mieux que les clémentines pour y parvenir? Pour 2 personnes - 4 belles carottes- 3 clémentines- 1 gousse d'ail râpée- 1 petit oignon- 2 cs de raisins secs-...

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Tags: légumes, cuisine allégée, plat, fruits, épices, fromage blanc, carottes

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3 février 2009

Dips de légumes, sauce ciboulette-césame

Pour les apéritifs, j'aime beaucoup proposer des dips de légumes. C'est frais et cela permet de servir un apéritif un peu plus "léger". J'ai testé hier cette sauce qui est vraiment sympa et originale. Dans un bol, mélanger 100g de faisselle (0% c'est...

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Tags: cuisine allégée, apéritif, sauce, fromage blanc, herbes, sésame

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7 décembre 2008

Brioche légère

Et voici le petit dernier de la série desserts légers: la brioche. J'étais assez septique mais le résultat m'a emballé. La texture est assez agréable et le goût également. Bon, cela ressemble plus à un gâteau brioché. Ingrédients : - 180g de fromage blanc...

Posté par anais5980 à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cuisine allégée, brioche, fromage blanc

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6 décembre 2008

Gâteau au yaourt allégé

Après le gâteau au chocolat tout léger, dans la série desserts allégés, voici le gâteau au yaourt. La recette diffère un peu, je l'avoue, du "vrai" gâteau au yaourt, de même que la texture. Mais, c'est idéal pour pouvoir continuer à déguster de bonnes...

Posté par anais5980 à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cuisine allégée, fromage blanc, gateau

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2 décembre 2008

Gateau au chocolat tout léger

Quoi de mieux pour se remonter le moral quand il fait froid dehors qu'un bon gateau au chocolat? Vous faites attention à votre ligne??? J'ai la solution! Mdr on dirait limite une pub pour un produit d'entretien miracle... Non, malgré mes lignes précédentes,...

Posté par anais5980 à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cuisine allégée, chocolat, fromage blanc, gateau

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