Roulés poivron - chèvre frais

Petite recette toute simple.

Désolée pour la photo, j'avais oublié de la prendre. Je n'y ai pensé que quand il n'y en avait presque plus.

Pour environ 20 roulés

- 1 boite de poivrons à l'huile
- chèvre frais
- piment (j'ai mis du piri piri mais on peut mettre du piment d'espelette...)

Egoutter et rincer les piments.

Couper des lamelles dedans.

Tartiner de fromage de chèvre frais. Ajouter le piment.

Rouler les lamelles de poivron et les maintenir avec un pic.

Mettre au frais jusqu'au moment du service.