Passion Cuisine

1 décembre 2010

Risotto à la roquette

J'étais tombée sur cette recette dans le magasine Version Femina. La roquette dans un risotto, quelle bonne idée! Ni une ni deux, je me suis mise derrière les fourneaux pour concocter cette recette. Et mon mari nous sommes tout simplement régalés! C'est...

Posté par anais5980 à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, riz, parmesan, roquette, cuisine italienne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 août 2010

Maxi blinis à la truite et à la courgette

Toujours en vacances loin de vous, les prochains messages sont programmés à l'avance. Aujourd'hui, je vous propose une recette ultra simple mais ultra bonne! Un petit bidouillage de fin de frigo (il fallait bien vider avant les vacances!!!) à refaire!...

Posté par anais5980 à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, truite, sur le pouce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2010

Macaronade au foie gras

Comme promis, voici la recette du plat que nous avons dégusté dimanche dernier pour notre 1er anniversaire de mariage. Ce plat a également été concocté par mon mari. Et croyez moi, c'était une vraie tuerie. Je l'avais repérée depuis très longtemps et...

Posté par anais5980 à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, pâtes, fêtes, foie gras

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2010

Magrets de canard à l'abricot et au romarin

Voici une très bonne recette de magret de canard, rapide et simple à faire, qui associe à merveille le sucré et le salé. J'ai utilisé un magret que j'avais acheté pendant les fêtes et congelé. Je vous donne les proportions pour 2 personnes pour un plat,...

Posté par anais5980 à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, plat, magret, sésame, abricots, romarin, canard, miel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2010

Maxi hamburgers maison

Comme beaucoup, j'ai un homme qui adore les hambourgers et les kebabs. Mais bon, pour être certaine qu'il s'aliment correctement, je lui nous ai concocté de petits hamburgers maison. Résultat, un vrai délice! Et un pti mari comblé ;) Pour les pains à...

Posté par anais5980 à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, vite fait, oignons, roquette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2010

Crevettes au piment d'espelette, compotée de poivron et polenta

Je vous l'accorde, ce nom fait un peu pompeux, surtout pour un plat concocté avec des produits on ne peut plus simples, associés dans le seul but (hormis de nous ravir les papilles...), était de faire quelque peu le vide dans mes placards! En effet, je...

Posté par anais5980 à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: polenta, plat, tomates, pignons de pin, herbes, poivrons, crevettes, piment d'espelette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2010

Boulgour pilaf au saumon

Je profite enfin d'une petite journée de repos pour vous proposer une nouvelle recette. Les derniers jours ont été plutôt bien remplis avec plein de boulot et hier, aller bosser bien que malade comme un chien. Heureusement, une bonne nuit de sommeil (et...

Posté par anais5980 à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, cuisine allégée, poisson, plat, saumon, céréales, petits pois, boulgour, haricots verts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2010

Croques Monsieur allégés pour vider son frigo 1ère ou les croques monsieur fondue de poireau, chèvre et curry

Ce soir j'avais besoin de vider le réfrigérateur avant le week-end. Oui mais voilà, que faire avec ces restes? Des poireaux, de la roquette, des tomates cerises? Ba des croques monsieur tiens. Oui mais allégés s'il vous plait car il reste quelques petits...

Posté par anais5980 à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine allégée, fromage, épices, fromage blanc, poireau, curry, pain de mie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2010

Croques monsieur allégés pour vider son frigo 2ème ou les croques monsieur roquette, tomates et jambon sec

Voici donc les 2nds croques monsieur que nous avons dégusté ce soir. Pour 2 croques monsieur: - 4 tranches de pain de mie complet- 4 tranches de jambon sec- 2 poignées de roquette- 2 carrés frais 0%- 1 poignée de pignons de pin- 2 càc d'huile de noix-...

Posté par anais5980 à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, salade, tomates, carrés frais, pignons de pin, roquette, pain de mie, jambon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juillet 2009

Magret de canard rôti carottes fondantes au thym

Me volià enfin de retour après un week end mouvementé, entre le boulot et un extraordinaire enterrement de vie de jeune fille (et de garçon pour mon chéri), parfaitement organisé par nos amis! Que de merveilleux souvenirs en attendant le 25 juillet! Je...

Posté par anais5980 à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, plat, magret, carottes, canard, thym

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 > >>