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cuisine asiatique
12 juillet 2009

Moules épicées

Moules épicées
Une petite recette vite fait bien fait avant d'aller travailler cette après-midi. Voici donc une façon originale de déguster les moules et en plus, très très light puisqu'il faut compter 142kcal par portion. Pourquoi se priver? Pour 2 bons mangeurs: -...
Posté par anais5980 à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine asiatique,  moules,  coriandre,  piment

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12 juin 2009

Curry de dinde aux abricots et aux raisins

Curry de dinde aux abricots et aux raisins
Hier, j'avais envie de voyage dans mon assiette. Quoi de mieux qu'un bon curry sucré salé pour cela? En plus, ce plat est léger (41r Kcal par portion). Nous nous sommes régalé. J'en avais fait pour 4 personnes alors que nous ne sommes que 2, mon chéri...
Posté par anais5980 à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine allégée,  riz,  cuisine asiatique,  abricots,  curry,  petits pois

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11 décembre 2008

Curry de la mer à la mangue

Curry de la mer à la mangue
On continue notre voyage en Asie avec cette fois une pure merveille de saveurs: un curry de la mer à la mague. Un mélange de consistance entre les légumes et les fruits de mer légèrements dorés et compotés contre le croquant de la mangue fraiche, le sucré...
Posté par anais5980 à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine allégée,  cuisine asiatique,  fruits de mer,  mangue

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7 décembre 2008

Crevettes sautées sauce piquante

Crevettes sautées sauce piquante
Cette semaine, départ pour l'Asie. J'ai redécouvert mon livre de recettes au Wok et j'ai décidé d'en réaliser certain cette semaine. L'avantage de la cuisine asiatique est qu'elle s'accomode très bien en période de régime et permet donc de varier les...
Posté par anais5980 à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine allégée,  plat,  cuisine asiatique

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23 juin 2008

Nouilles sautées (Bamie Goreng)

Nouilles sautées (Bamie Goreng)
Pour nos fiançailles, nos amis nous ont offert un appareil faisant wok électrique et fondue. Le socle est en commun et le wok et le caquelon sont amovibles. L'idée leur est venue par ma déception d'avoir raté un wok Tefal dans une vente privée sur internet....
Posté par anais5980 à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  pâtes,  cuisine asiatique

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