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vanille
5 octobre 2010

Cannelés chocolat noir et chocolat blanc

Cannelés chocolat noir et chocolat blanc
J'avais réalisé ces petites merveilles il y a quelques temps déjà. J'ai utilisé 2 recettes différentes pour les tester toutes les deux. L'une est la recette que j'avais utilisé pour les cannelés classiques et qui laisse reposer la pâte toute une nuit....
Posté par anais5980 à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  gateau,  vanille,  chocolat blanc

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15 février 2010

Espuma d'ananas au rhum

Espuma d'ananas au rhum
Ce week-end, j'ai recu pour la 1ère fois toute ma petite famille à Lille. Seulement, j'ai eu confirmation de leur venue la veille. Donc, comment préparer un bon repas pour 8 personnes pour le lendemain midi, tout en sachant que le lendemain matin, je...
Posté par anais5980 à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  ananas,  vanille,  cuisine au siphon,  espuma,  rhum

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4 juin 2009

Confiture poire-vanille

Confiture poire-vanille
Il y a quelques temps, j'avais des poires qui attendaient patiemment que je sache quoi en faire. Comme elles commençaient à être bien mûres, j'ai décidé de les transformer en confiture. Pour leur donner un petit goût en plus, je les ai accompagné de la...
Posté par anais5980 à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: confiture,  vanille,  poires

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26 février 2009

Crèmes triples

Crèmes triples
Cette recette est tirée d'un numéro de Maxi, mais dont je n'ai plus le numéro... J'ai décidée de faire cette recette pour l'association de différentes saveurs. En plus, on peut l'alléger très facilement. Pour 4 à 6 personnes: Pour la crème à la vanille:...
Posté par anais5980 à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  chocolat,  vanille,  noisettes,  crèmes

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23 février 2009

Soupe de potiron à la vanille

Soupe de potiron à la vanille
Voici une façon originale de déguster le potiron. Non pas la soupe, bien évidemment, mais associée à la vanille. Un délice cette association sucrée-salée. Une soupe qui réconforte et qui réchauffe sous ce ciel de pluie... Pour 4 personnes: - 500g de potiron-...
Posté par anais5980 à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupes,  potiron,  vanille

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