10 juillet 2009
Sandwich tout léger aux herbes
Si comme moi, vous n'êtes pas en vacances et que vous apportez votre déjeuner au travail, alors cette recette devrait vous interresser. Ce sandwich est frais, délicieux et très léger en calories! Et si vous êtes en vacances, il est idéal pour déguster sur la route ou en pique-nique.
Pour 1 sandwich:
- 1 càc de persil frais haché
- 1 càc de basilic frais haché
- 1 càc de menthe fraiche hachée
- 2 carré frais 0% (ou tout autre fromage frais allégé)
- 1 toute petite tomate coupée en tranches fines
- 1/4 de concombre coupé en lanières au couteau économe
- 1 belle poignée de feuilles de roquettes
- 1 càs de graines de lin dorées pour le croquant
- 2 tranches de pain de mie complet ou aux céréales
Dans un bol, mélanger à la fourchette le fromage frais et les herbes hachées.
Tartiner une tranche de pain de mie de cette préparation. Disposer les tranches de tomates et le concombre par dessus.
Disposer la roquette et parsemer des graines de lin.
Ce sandwich se conserve parfaitement au frais.
Commentaires
tout à fait le genre de ce que je fais quand je déjeune au boulot....mais tu mets plus d'herbes...bonne idée que je prendrai en rentrant de vacances!
ces sandwichs c'est que du bonheur, à dévorer sans modération!
Idéal pour le diner !!!
j'ai justement faim, j'en veux un !biises micky
En ce moment j'adore les herbes et j'en ai plein plein plein... du coup je vais essayer ta recette
superbe simple et facile
une pause repas légère et fraiche ! vraiment simpas ! et la photos est super chouette ^^
gros bisous
Ah tu n'est pas encore en vacances, mais je vois que pour le boulot tu ne te refuse rien.
tu as raison il ne faut pas se laisser abattre
bon dimanche
tout simple tout sain, tout beau, beh voila qu'est pas mal pour un petit repas sur le pouce ou l'index ;-)
viens sur mon blog j'ai un pitit quelquechose pour toi. lol
bisous
merci de penser a mon régime avec un sandwich délicieux et light
Moi qui adore les herbes fraîches, j'adorerais ce genre de sandwich santé!
tout frais et bien léger? j'arrive!xD
comme il doit être bien frais, et bon !!!!!!!!!