chocolat - Passion Cuisine

chocolat

24 mars 2011

Tarte aux carambars

Comme vous avez pu le voir, je n'ai pas été particulièrement active ces derniers mois. Je suis en plein déménagement et changement de région, de lieu de travail... et tout cela prend du temps. Mais celà donne aussi des jours de congé pour se remettre...

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Tags: Tarte, dessert, chocolat, gateau, carambar, noix

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13 décembre 2010

Brownie chocolat-carambar

La recette que je vous propose aujourd'hui est une vraie tuerie! Un pur délice! J'avais vu en surfant sur le net un cake façon brownie chocolat-carambarchocolat-carambar . Je me suis inspiré de la recette et je l'ai réinterprétée à ma façon pour accentuer...

Posté par anais5980 à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, carambar

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12 octobre 2010

Financiers au chocolat au lait

Attention, je m'apprête à vous livrer une recette extra gourmande! J'ai déjà réalisé plusieurs fois ces financiers et à chaque fois, je ne résiste pas: ils partent très trop vite! Pour environ 25 financiers: - 1 plaquette de 170g de chocolat au lait-...

Posté par anais5980 à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, financier, chocolat au lait

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5 octobre 2010

Cannelés chocolat noir et chocolat blanc

J'avais réalisé ces petites merveilles il y a quelques temps déjà. J'ai utilisé 2 recettes différentes pour les tester toutes les deux. L'une est la recette que j'avais utilisé pour les cannelés classiques et qui laisse reposer la pâte toute une nuit....

Posté par anais5980 à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, vanille, chocolat blanc

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27 juillet 2010

Gateau chocolat pistache

J'ai réalisé ce gâteau dimanche, pour mes collègues, qui cette fois-ci, voulaient du chocolat. Il a beaucoup plus. L'alliance chocolat et pistache est un délice! Je me suis inspirée de la recette trouvée ici. Je l'ai légèrement modifiée la recette en...

Posté par anais5980 à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, gateau, pistache

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14 juin 2010

Gateau miroir chocolat noir et framboises

J'ai réalisé ce gateau pour le travail il y a 15jours. Nous fêtions le départ de 2 collègues et j'en ai profité pour faire plaisir à Céline, ma collègue qui me réclamait depuis un bon moment un gateau chocolat noir et framboises. Je voulais initialement...

Posté par anais5980 à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, gateau, bavarois, framboises, pralin

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13 avril 2010

Mousse chocolat/tofu et ses mandes caramélisées

Aujourd'hui, la recette que je vous propose n'a rien de bien originale. Vous l'avez probablement déjà rencontrée sur de nombreux blog. J'étais curieuse de tester cette recette et plus particulièrement l'association du chocolat et du tofu. Et je dois dire...

Posté par anais5980 à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, amandes, caramel, mousse, soja, tofu

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29 mars 2010

Mes petites madeleines (natures et aux pépites de chocolat)

Ah, me voilà enfin avec un peu de temps pour vous poster de nouvelles recettes! Ces derniers temps, le travail m'ayant accaparé, et comme la situation était identique pour mon mari, nos repas se faisaient à la va vite; donc pas de recettes à vous proposer....

Posté par anais5980 à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, gourmadise, madeleines

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11 mars 2010

Cupcakes tout chocolat

Bon, je l'avoue, cette petite douceur ne ressemble pas vraiment à un cupcake, tels ceux que l'on voit sur de nombreux blogs. Mias c'est le nom que je trouvais le plus approprié pour ce dessert. Donc, on fera avec. Hier, c'était l'anniversaire de ma collègue....

Posté par anais5980 à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, gateau

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2 mars 2010

Gateau au chocolat et au mascarpone

Voici le second gateau que j'avais fait pour le boulot dimanche. Qu'a-t-il d'original ce gateau au chocolat? Je l'avoue, il ne réinvente pas le genre. Mais le mascarpone lui apporte un petit côté moelleux à tomber! Il a eu du beaucoup de succès. Croquant...

Posté par anais5980 à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, mascarpone

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